蟹粉狮子头是不是属于淮扬菜

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蚂蚁庄园12月28日问题答案

问题：猜猜以下哪道属于淮扬菜？

蟹粉狮子头

白灼虾

答案：蟹粉狮子头

知识拓展：

蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。

口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。

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